今回は、2月9日にスナックエンドウを植え、4月29日に収穫したスナックエンドウや害虫が出た話し、スナックエンドウを食べた料理の紹介・感想などをしたいと思います!
スナックエンドウ収穫
2月9日にスナックエンドウの苗を植え、4月29日に初収穫をしました!
スナックエンドウは、初収穫してから約10回ほど収穫することが出来ました。
袋いっぱいに収穫した日もたくさんありました!
また、近所の幼稚園の生徒たちとスナックエンドウを収穫する体験を行い子供たちも大喜びしながらスナックエンドウを収穫しました。
そして、スナックエンドウを栽培して気が付いたことは、葉っぱにこのような模様ができその原因を知ることが出来たことです。
スナックエンドウの葉っぱを確認すると白い模様を確認することが出来ました。
ハモグリバエが原因で作物に大きな害があるわけではないですが、葉の光合成機能の低下などちょっとした害があります。
初めて野菜を育て支柱やネットを張りから自分で行い、たくさん収穫でき農業の楽しさを改めて実感することが出来ました!
スナックエンドウの料理と食べた感想
スナックエンドウは、大好きで小さいころからたくさん食べてきましたが、自分で作ったものを食べるのは初めて!
お母さん(苗子)もそのために、いろいろと料理を考えてくれておいしく食べることが出来ました。
スナックエンドウは、茹でてそのままマヨネーズにつけて食べてもおいしいですし、お肉との相性や煮物の合わせものとしても使うことが出来ます!
スナックエンドウはたくさん取れすぎて、毎日お弁当と夜ご飯のサラダに入ってるくらい食べました(笑)
また、にじいろ畑で野菜が取れたらなんでも料理するからね!
お弁当にも入れるけど(笑)
収穫を終えて…
スナックエンドウは、5月17日現在も収穫しています。
そろそろ収穫も終わりが近そう…
数えきれないほど、収穫することが出来たので大満足でした!
今は、スナックエンドウの場所に次何を植えるか悩んでいますが候補としては、ゴーヤが出ているのでゴーヤを育てるかもしれません!
5月は忙しくブログを書けていませんでしたが、落ち着いてきたのでちょくちょくマイペースに更新していきたいと思います!
このような模様を見つけたら早めに葉を取り除こう!